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金絲肉松餅的營養(yǎng)價值
時間 : 2019-08-22 11:01 瀏覽量 : 182
金絲肉松餅
金絲肉松餅是由優(yōu)質(zhì)肉松和面皮經(jīng)過一定的工藝制作而成，味道可口鮮美，可及時速食。
1、菜品特色
優(yōu)質(zhì)選材:精選上等小麥粉;肉松; 綠豆;色澤純正自然，餡料飽滿充足。
金絲肉松:松脆的一層外皮，加上里面酥松的肉松，酥香可口，讓您愛不釋口。
2、營養(yǎng)價值
肉松或稱肉絨，是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分后而制成的，肉松是亞洲常見的小吃，在中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。一般的肉松都是磨成了末狀物，適合兒童食用。將肉松拌進粥里或蘸鏝頭食用。
勁華品牌三道壓輪酥餅機百分百仿手工口感分解說明：
第一道：面皮經(jīng)過第一道可調(diào)整厚薄之大滾輪，整壓出產(chǎn)品所需之面皮；
第二道：再經(jīng)過一組可調(diào)整厚薄之游星滾輪（由9支搟面輪與一支大滾輪組合而成）采用漸進拍打模式將面皮搟薄，使面皮更有光澤，品質(zhì)更加穩(wěn)定；
第三道：最后進行的一道可調(diào)整厚薄之定型輪將面皮碾壓至所需規(guī)格；安裝產(chǎn)品所需規(guī)格的供料嘴（配送大中小3種規(guī)格供料嘴），開啟供餡機，經(jīng)卷輪裝置將面皮覆餡料并卷成長條狀；開啟切刀打餅裝置并控制切斷速度及打餅大小，調(diào)整出合適的產(chǎn)品薄厚、產(chǎn)品直徑大小、產(chǎn)品克重，最后打餅成型出所需規(guī)格的產(chǎn)品。設(shè)備特點是不破壞面皮筋性，完全仿手工制作，保持原有口感及風味。
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